MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

AZ 1+3 FOGÁSOS MENÜNK:

EXTRA: Köszöntő a tékából és ’falatka’ a konyhánkból.
’Kapudrog’: Olasz Rizling aszú párlat, vagy picirli bodzafröccs, tormakrém-érlelt sonka & pikáns ’korcsma-kence’ székely kemencés kenyéren.

Választható előételek/levesek:
- Black angus carpaccio ’távolkeleti’ kosárban - Vele tálaltatik ponzu, sriracha majonéz, papadum, kerti zöldek
- Karalábéleves - Kurkumaolaj, sáfrány, vanília ízesíti, kíséri grissini (Kérhető gluténmentesen)
- Fúziós sütőtök krémleves - Indonéz fűszerekkel, prosciutto chips, tökmagolaj kíséri
- Libamáj mousse – ’Hot Honey’ marinált diós alma és házi kenyér kíséri (+1.990 Ft)

Választható főételek:
- Szarvasbélszín nyárson - Hozzá tálaltatik harrisa-jus mártás, karalábé julienne, és erdei gombás rizottó (+2.990 Ft)
- Panko-parmezános csirkemell - Kíséri őszi édesburgonyapüré, házi paprika-bbq
- Zöldséges thai panang curry - Lágyan pikáns curry friss zöldségekkel, rizstészta-szélesmetélttel, citromfű, koriander, kevés kókusztejjel készítve (Vegán, glutén- és laktózmentes)
- Salsa-fogas blini - Piri-piri marinált Viktória-tavi fogas és friss korianderes zöldségsalsa Blinire ’ültetve’ (+1.500 Ft)
- ’Sokorói’ vadhúsos palacsinta - Paradicsomos vaddisznó- és őzraguval töltött sós palacsinták, paprikamártással tálalva

Választható desszertek:
- Fahéjas-almás rétes - Házi puncsunkkal kísérve
- Mákos-rebarbarás túrógombóc - Mákkal és rebarbarával készült lágy habbal kísért gombócok, bio tökmagolajjal locsolva
- Sütőtökös panna cotta - Ropogós őszi magos-grillázs-morzsával szórva (Kérhető glutén- és laktózmentesen)

Kedves Vendégeink figyelmébe ajánljuk, hogy személyenként két feláras fogásunk együtt rendelése esetén 3dl Grapos alkoholmentes üdítőt külön költség nélkül, a menü árában szolgálunk fel.