MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja! 

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható levesek/előétel:
- Szarvasgombás, sült zellerkrémleves crostini körte relish-sel (1,3,7,12; V)
- Caponata cannelloni ruccolával és pirított mandulával (1,3,12; V)
- Fehér paradicsomleves garnélával, gremolata-val és fenyőmaggal (1,3,5,7,8,12)

Választható főételek:
- Bélszín zsályával grillezett polentával és articsókával, comté mousseline-vel (1,3,6,7,9,10,12) (+2.800 Ft)
- Pecsenye kacsamell édesburgonya fondanttal, glasszírozott mézes dióval, marinált céklával és burrata espumával (5,7,8,9,11,12)
- Surf and Turf pelmenyi citrusos beurre blanc-val és kaporolajjal (1,2,3,7,12)
- Lazac filé, cukorborsó velouté, grillezett édeskömény, kecskesajtos rétessel (1,3,7,9,10,11,12) (+2.500 Ft)
- Cukorborsó velouté, grillezett édeskömény, kecskesajtos rétessel (1,3,7,9,10,12; V)

Választható desszertek:
- Fehércsokoládés mascarpone mousse, narancslekvárral, hibiscusszal és pisztácia ropogóssal (1,3,5,7,8,12)
- Málnás melange szelet Shanky's whip-pel és pirított mogyoróval (1,3,5,7,8,12)
- Ecuadori csokoládé crémeux fodormentával és szederrel (5,8,12)

Ételallergia vagy ételérzékenység:
1 - Glutén; 2 - Rák; 3 - Tojás; 4 - Hal; 5 - Mogyoró; 6 - Szójabab; 7 - Laktóz/tej; 8 - Diófélék; 9 - Zeller; 10 - Mustár; 11 - Szezámmag; 12 - Szén-dioxid és szulfitok; 13 - Csillagfürt; 14 - Puhatestűek

Kiemelt ajánlat az Étterem Hét vendégeinek:
- Bombay Sapphire Gin & Tonic koktél kedvező áron (részletek az étteremben)