MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét 'EXTRA' ideje alatt (2024. november 18 - 24.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 9.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható leves/előételek:
- Sütőtök krémleves fűszeres mascarpone habbal, tökmagolajjal és pirított mandulával (5,7,8) (elérhető hab nélkül Vegán változatban - 5,8)
- Brokkoli saláta ’Montagnolo’ sajttal, marinált körtével, Cointreau-vel flambírozva (1,5,7,8,10,12; V)
- Kacsamáj mousse profiterolban, sós karamellel és erdei gyümölcsökkel, pisztáciával (1,3,5,7,8,12) (+1.700 Ft)

Választható főételek:
- Rosé kacsamell zelleres-almás rétessel, lilakáposztával, sultana mazsolával, madeira mártással (1,3,7,9,12)
- Brezírozott báránycsülök alma relish Woodford bourbonnel és rozmaringos burgonyafánkkal (1,3,7,9,12) (+2.900 Ft)
- Fogasfilé bőrén sütve, póréhagymás velouté, glaszírozott gyökérzöldségekkel (1,4,7,9,12) (+2.500 Ft)
- Risotto supreme csirkével és erdei gombákkal, rukkolával és dióval, pecorino (5,7,8,12) (Vegán, csirke és sajt nélkül - 5,8,12)

Választható desszertek:
- Nudli fahéjas kéregben, szilva coulis ágyas pálinkával, kandírozott napraforgómaggal (1,3,5,7,8,12)
- Royal csokoládé mousse, morello meggyel és amarettoval (1,3,5,7,8,12)
- Mystery panna cotta alma coulis-val és kókusz ropogóssal (12; Vegán)

Szombatonként élő zenével várjuk Vendégeinket.

Ételallergia vagy ételérzékenység:
1 - Glutén; 2 - Rák; 3 - Tojás; 4 - Hal; 5 - Mogyoró; 6 - Szójabab; 7 - Laktóz/tej; 8 - Diófélék; 9 - Zeller; 10 - Mustár; 11 - Szezámmag; 12 - Szén-dioxid és szulfitok; 13 - Csillagfürt; 14 - Puhatestűek