MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja! 

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

A 3 fogásos menü előtt:
Amuse Bouche - Házi kovászos rozskenyér, kézműves vaj

Választható leves/előéterlek:
- Barnavajas csicsóka leves, friss tehénsajt mousse, zsálya (V)
- Mangalica terrin, marinált cékla, zöldfűszer vinegrette
- Grillezett polip, sült kápia paprikás zakuszka, savanyított padlizsán (+3.800 Ft)
- Spago klasszikus tonhaltatár szezám tölcsérben, fűszeres pác, masago (+4.500 Ft)

Választható főételek:
- Omlós marhasült, ratte burgonya, karamellizált hagyma, savanyított mustármag
- Miso mázas lazac filé, venere rizottó, brokkoli, konfitált citrom
- Házi maccheroncini tészta olvadt sajtokkal, taleggio, pecorino, gorgonzola, dió (V)
- Serpenyőben sült kacsamell, krémes puliszka, juhtúró, áfonya (+8.500 Ft)

Választható desszertek:
- Francia csokoládé mousse desszert, mangó, passiógyümölcs
- Rákóczi túrós, ropogós meringue, sárgabarack coulis, citrusok
- Sült karamell-pekándió tarte, mandula, csokoládé ganache

Kiemelt ajánlat az Étterem Hét vendégeinek:
- Bombay Sapphire Gin & Tonic koktél kedvező áron (részletek az étteremben)