MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja! 

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható levesek/előételek:
- Hideg libamáj zsírjában - A magas minőségű hízott libamájat libazsírban abáljuk és ebben hűtjük ki. Ropogós zöldségeket és kovászos kenyeret kínálunk hozzá, az elmaradhatatlan ízes libazsírral együtt. (1) (+1.000 Ft)
- Hortobágyi borjúhúsos palacsinta - Borjú pörkölttel töltött palacsinta paprikás mártással és tejföllel. (1,3,7)
- Grillezett baracskai sajt - Akácmézes kevert salátával. (V; 7,10)
- Gulyásleves csipetkével - Ízes, zöldséges bográcsos leves marhalábszárból készítve. (1,3,7,9)
- Marhahúsleves - Eperlevél tésztával és színes zöldségekkel. (1,3,9)
- Szarvasgombás csiperke krémleves - Levesünk bükkfa gomba betéttel érkezik, aminek a roppanóssága és vajas íze jól egészíti ki a szarvasgomba utánozhatatlan ízét. (Vegán)

Választható főételek:
- Ropogós libacomb - Tepsis burgonya és párolt lilakáposzta. (+1.000 Ft)
- Sóletbab rántott libazúzával - Hagyományosan, sütőben készülő babos egytálétel hántolt árpával és zöldségekkel, vajpuhára konfitált kívül ropogós libazúzával, főtt tojással. (1,3)
- Borjúpaprikás - Vajas galuska. (1,3,7)
- Magyar lapály tarja „Cigánypecsenye” - Tepsis burgonya, pecsenyelé, sült szalonna, fokhagyma.
- Sárgaborsó főzelék vegán fasírttal - Az energiát adó magyar főzelék vegán változata, konfitált hagymával. (Vegán)
- Sertés karaj Bécsi majonézes burgonyasalátával - Rántott hús a legjobb tudásunk szerint elkészítve. (1,3,7,9,10)
- Fogas Filé "Dorozsmai" - Gombapaprikás csuszával és tejföllel. (1,3,4,7)

Választható desszertek:
- Somlói galuska (3,7,8)
- A Chef túrógombóca - Rumos marcipánkrémmel. (1,3,7)
- Vegán lúdláb torta pohárban - Amarena meggy raguval és ropogós csokoládé morzsával. (opcionálisan Vegán)

Allergének:
Glutén 1; Rákfélék 2; Tojás 3; Hal 4; Földimogyoró 5; Szójabab 6; Tej 7; Diófélék 8; Zeller 9; Mustár 10; Szezámmag 11; Kén-dioxid 12; Csillagfürt 13; Puhatestűek 14

Kiemelt ajánlat az Étterem Hét vendégeinek:
- Bombay Sapphire Gin & Tonic koktél kedvező áron (részletek az étteremben)