Salaam Bombay indiai étterem

Értékelések száma : 1374
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!
A Salaam Bombay étterem a speciális indiai szokások és konyha miatt nem 3 fogással, hanem 6 tétellel készül az Étterem Hétre.
Az alábbi 6 tételes menük FIX menük, azaz NEM változtathatóak:
Menü ’A’:
- Vajas Csirke (marinált csirkedarabkák egy igen gazdag, krémes-kesudiós szószban, kevés gyömbérrel, paradicsommal, római köménnyel, garam masalával és csipetnyi görögszénával ízesítve)
- Veg Paneer Korma (vegyes zöldségek és házi készítésű sajt enyhén édes, krémes kesudió szószban)
- Dal Palaak (sárga lencse és spenót, kevés fokhagymával és köménnyel fűszerezve)
- Basmati Pulao (basmati rizs sáfránnyal és egy csipetnyi fűszerrel főzve)
- Garlic Naan (könnyű omlós fehér kenyér egy kevés vajjal és aprított fokhagymával kenve)
- Gajjar Halwa (tejben áztatott reszelt sárgarépa, kardamommal ízesítve, reszelt mandulával tálalva)
Menü ’B’:
- Csirke Bhuna (hagymás-fokhagymás curry szószban, friss paradicsommal, paprikával és hagymával)
- Paneer Tawa (házi sajt fűszeres-pikáns paradicsomszósz alapú curry-ben - "Punjabi különlegesség")
- Dal Palaak (sárga lencse és spenót, kevés fokhagymával és köménnyel fűszerezve)
- Basmati Pulao (basmati rizs sáfránnyal és egy csipetnyi fűszerrel főzve)
- Garlic Naan (könnyű omlós fehér kenyér egy kevés vajjal és aprított fokhagymával kenve)
- Mango soufflé (könnyű krémes indiai puding)
Menu ’C’ (+1.100 Ft):
- Bárány Bhuna - a 'C' menü összes köreteleme ugyanaz, mint az 'B' menüé, egyedül a hús más, ebben a menüben csirke helyett bárány