Paletta Budapest

DiningCity Csillag – prémium menü 8.900 Ft-ért! Ajándék ital! V Borajánlat Allergén info Bombay Sapphire Gin


Értékelések száma : 214

MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->


Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja! 

 

EXTRA üdvözlőital minden Étterem Hét vendégnek - Bezerics Dani Szexi Irsai gyöngyözőbora ’24

’A’ menü:
- Spenótos medvehagyma-krémleves friss kecskesajt gombóccal (V)
  Ajánlott bor: Bezerics Sauvignon blanc ’22
- Narancsos kacsamell, fehércsokoládés karalábémártás, ázsiai jus, sült édeskömény (G)
  Ajánlott bor: Vylyan Bogyólé ’24
- Pisztáciás créme brulée sós karamellel (G)
  Ajánlott bor: Bezerics kései Furmint ’21

’B’ menü – Vegán:
- Spenótos medvehagyma-krémleves fűszeres kölesgombóccal (V, G, L)
  Ajánlott bor: Bezerics Sauvignon blanc ’22
- Curry-s karfiol steak, kókuszos karalábémártás, csilis-narancsos chimichurri, sült édeskömény (V, G, L)
  Ajánlott bor: Vylyan Bogyólé ’24
- Kókuszos chia puding mangós sárgabarack lekvárral (V, G, L)
  Ajánlott bor: Bezerics kései Furmint ’21

A menük főételei az alábbi főfogásokra is cserélhetőek:
- Paletta rántott sajt csokonyavisontai gombsajtból, hasábburgonyával és házi aiolival (V)
- Rántott hús fledermaus-ból - a sertéscomb és a csülök közti szaftos húsrész házi morzsában, keszthelyi salátaburgonyával (L)

V: húsmentes
G: gluténmentes
L: laktózmentes

Konyhánkon glutént és laktózt tartalmazó alapanyagokkal is dolgozunk, emiatt ételeink nyomokban allergént tartalmazhatnak!

 

Kiemelt ajánlat az Étterem Hét vendégeinek:
- Bombay Sapphire Gin & Tonic koktél kedvező áron (részletek az étteremben)