MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét 'EXTRA' ideje alatt (2024. november 18 - 24.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 7.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható levesek/előételek:
- Konyakos sült fácánleves, húsával töltött tészta (Gm,Lm)
- Narancsos sütőtök leves, gesztenye (Gm,Lm; Vegán)
- Kacsamáj terrine, római saláta, szőlő, bacon, mák vinaigrette (Gm) (+1.890 Ft)
- Bélszín carpaccio, almás rukkola, parmezánforgács, kakaóbab (Gm) (+1.490 Ft)
- Lazaccal töltött fogastekercs, paraj, grapefruit (Gm,Lm)
- Hummusz, quinoa, pirított csicseriborsó, olajos magvak, kápia textúrák (Gm,Lm; Vegán)

Választható főételek:
- Szarvasgombás csirkemell pankó morzsában, piros pesztós-aszaltparadicsomos tagliatelle, brokkoli, mandula, máriatövis olaj
- Rózsaszín kacsamell, csokis muffin, bazsalikomos cseresznye, mangalica szalonna
- Malacsült, kacsamájas burgonya, káposzta felfújt, káposzta püré (Lm)
- Konfitált borjúnyak, karfiol variációk, füstöltsajt chips, tócsni (+1.890 Ft)
- Lazacderék, zeller gratein, paszternák püré, mézes-kakukkfüves gyöngyhagyma (Gm) (+1.690 Ft)
- Céklás rizottó, sült kecskesajt, pirított cékla, parmezánhab (V)

Választható desszertek:
- 'Sportszelet', rózsaborsos kókusz mousse
- Mézes krémes, aranycsokoládé, barack coulis
- Vegán, gluténmentes desszert felől kérjük érdeklődjön a felszolgálónál (Gluténmentes; Vegán)

Gm = gluténmentes
Lm = laktózmentes
V = vegetáriánus