MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja! 

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előételek/leves:
- Cyrano kecskesajt - rostonsült kecskesajt mézes-levendulás pirított kalácson (V)
- Norvég lazactatár avokádó kanapéval, balzsamos Puy-lencsével
- Fokhagymás tigrisrákfarkak édes-savanyú túróval töltött palacsintával
- Karfiol és cukkini ragu, zöldséghabbal a tetején - különleges Vegán fogás (főételként is rendelhető)
- Indiai répa és kukorica leves vadrizzsel, fűszerlevelekkel (V)

Választható főételek:
- Lazac Wellington parajjal, kecskesajttal és citromos hollandi mártással
- Folyami süllő filé portói boros, mogyoróhagymás Puy-lencseraguval, cheddar-sajttal töltött édes jalapeno paprikával
- Cyrano csirke - finoman fűszerezett csirkefilé, könnyű, langyos salátakörettel, nyers uborkával és enyhén mézes-görög joghurttal, pisztáciával, gránátalmával
- Roston sült kacsamell filé, Jerusalem-artichoke ragu, krumplipüré á la Chef, kacsa-jus-vel
- Briliáns Cordon Bleu - sajttal-sonkával töltött rántott sertésborda, lágy burgonyapürével és francia rakott burgonyával
- Szarvasgombakrémes spagetti sajtszórással (V)
- Tök- és cukkiniragu cheddar-sajtfelfújttal (V)

Választható desszertek:
- Csokoládé Soufflé vanília fagylalttal, meggymártással
- Oscar goes to ...mákparfé, After eight mentaöntettel
- Fahéjas-almás palacsinta olasz Marsala-fagylalttal
- Cyrano citromtorta (gluténmentes)

Kiemelt ajánlat az Étterem Hét vendégeinek:
- Bombay Sapphire Gin & Tonic koktél kedvező áron (részletek az étteremben)