Cut & Barrel Salumeria – Vineria

Két DiningCity Csillag – exkluzív menü 10.900 Ft-ért! További ajándék fogások! Italkedvezmény! Borajánlat Michelin recommended


Értékelések száma : 155

MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->


Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem az 5/6 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: A Ház borajánlata – 3 tételes borsorok. További részletek a menüsorok alatt.

A Cut&Barrel speciális konyhája és ételei miatt nem 3 fogással, hanem 5 és 6 tétellel készül az Étterem Hétre.

Az alábbi 2 menü FIX menüsor, azaz nem változtatható:
(Minimum 2 fő részére! Természetesen 2 fő feletti foglalás is lehetséges, az ételadag a vendégek számával arányosan növekszik.)
Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételeket családiasan, az asztal közepére helyezve szolgáljuk fel, melyeket közösen fogyaszthatnak el.
Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy asztalonként maximum 120 perc idő keretéig tudjuk biztosítani a fogyasztást az étteremben.

Fontos továbbá:
- Egy asztalnál csak egyféle menü rendelhető!
- Kérjük legyenek kedvesek a foglalás leadásánál, a „Megjegyzés az étteremnek” mezőbe beírni, hogy mely menüt fogják kérni.


„A” menü – 5 fogás:

Fix előételek (2 féle):
- Házi mangalica felvágott válogatás friss kenyérrel
- Lazac, maracuja, aji paprika, retek

Fix főétel:
- Faszénen sült grill húsok (chorizo, oldalas, csirkecomb, marha steak) steak burgonyával és green fusion salátával

Fix desszertek (2 féle):
- Piña y coco (ananász és kókusz textúrák, piña colada sorbet)
- Fehércsokoládé, tejcsokoládé, maracuja

Menü ára: 10.900 Ft/fő

Borpárosítások:
- Folly Arborétum: Rajnai Rizling 2022 (Badacsony)
- Haraszthy: Fantástico Malbec Assemblage 2021 (Mendoza, Argentína)
- Pajzos: Tradition Édes Tokaji Szamorodni 2018 (Tokaj)
3 x 0,5 dl ára: 3.900 Ft/fő


„B” menü – 6 fogás: (+2.000 Ft)

Fix előételek (3 féle):
- Házi mangalica felvágott válogatás friss kenyérrel
- Marha tatár, szarvasgomba
- Tonhal tataki, szezámmag, guacamole, kukorica taco

Fix főétel:
- Faszénen sült grill húsok (chorizo, oldalas, csirkecomb, marha steak) steak burgonyával és green fusion salátával

Fix desszertek (2 féle):
- Tarta de queso (sajttorta, Malbec sorbet - ház specialitása)
- Fehércsokoládé, mandula, avokádó, narancs

Menü ára: 12.900 Ft/fő

Borpárosítások:
- Haraszthy: Öreghegy Brut 2019 (Etyek-Buda)
- Vesztergombi: St. László Bikavér 2019 (Szekszárd)
- Pajzos: Tradition Édes Tokaji Szamorodni 2018 (Tokaj)
3 x 0,5 dl ára: 4.900 Ft/fő