MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2024. október 10 - 27.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 9.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: A Ház borajánlata 3.900 Ft +15% szervízdíj/fő. A borsor 3 pohár (3x0,8dl) bort tartalmaz.

A Cut&Barrel speciális konyhája és ételei miatt nem 3 fogással, hanem 8 tétellel készül az Étterem Hétre.
Az alábbi menü egy FIX menüsor, azaz nem változtatható:

(Minimum 2 fő részére! Természetesen 2 fő feletti foglalás is lehetséges, az ételadag a vendégek számával arányosan növekszik. Menü ára: 9.900 Ft/fő.)
Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételeket családiasan, az asztal közepére helyezve szolgáljuk fel, melyeket aztán spanyolosan, közösen fogyaszthatnak el.
Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy asztalonként maximum 120 perc idő keretéig tudjuk biztosítani a fogyasztást az étteremben.

- Házi mangalica felvágottak friss kenyérrel
- Csirkemáj parfé, fűszeres paradicsom kompót, almaszósz
- Empanada duo
- Házi chorizo criolla mártással
  Borajánlat: Cava Ecologic Brut Reserva BIO 2020 Miguel Pons, Spanyolország

- Karamellizált lazac curry, hajdina, joghurt
- Marhapofa, répa, sütőtök, mole mártás
  Borajánlat: Öreghegy Pinot Noir 2019 Haraszthy Pincészet, Etyek

- Körte sorbet, barna vaj, csokoládé ganache
- Trópusi álom (maracuja, mango)
  Borajánlat: Gróf Degenfeld Fortissimo Kései Szüret 2023