MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. március 13 - 30.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja! 

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előételek:
- Céklában és gin-ben marinált pisztráng, savanyított arany cékla, tonkabab crème fraîche
- Pulykacomb és dinnye saláta, retek, kesudió, fekete szezámmag
- Marha tatár, ropogós pancetta, szójaszószban pácolt tojássárgája, pirított kovászos kenyér
- Tonhal tataki, savanyított uborka, ponzu öntet, avokádó emulzió (+2.000 Ft)

Választható főételek:
- Harissával és olívával sült bébicsirke, burgonyakrokett, krémes kukorica
- Grillezett lazac, édeskömény és kapor velouté, lazac ikra, kagyló, párolt póréhagyma
- Tengeri süllő, articsóka, paprika, szardella és nduja
- Sült szarvasfilé, fekete áfonya ketchup, sóban sült zeller, vörösboros jus (+3.500 Ft)

Választható desszertek:
- Vaníliás panna cotta, málna, körte kompót
- Pisztáciás sajttorta, ganache, cseresznye sorbet
- Karamellás-almás crème brûlée, sült alma, szárított alma
- Mangó crèmeux, grillezett sárgabarack, kókusz, mangó zselatin